Mahser Lokman Hekim

Enginar Sirkesi 500 ml

90.00

Uygunluk: 58 adet stokta

ENGİNAR SİRKESİ

Enginar Sirkesi Nedir?
AksuVital Enginar Sirkesi; mevsiminde toplanan enginarların, doğal yöntemlerle en az 9 ay süren tam fermantasyon (mayalanma) sürecinin tamamlanmasıyla elde edilir.

Enginar, üzüm, elma, alıç gibi asit ve şeker oranı yüksek taze ya da kurutulmuş meyvelerin fermantasyon (mayalanma) işlemi ile üretilen gıda maddesine sirke denir.

AksuVital sirkelerinde ticari amaçlarla hızlandırılmış fermantasyon yöntemi uygulanmaz. Meyve ya da bitkiye yüksek basınç verilmez. Daha fazla ürün elde etmek amacıyla ek bir ısı ya da sıcaklık kesinlikle uygulanmaz. Doğal sürecinde bekletilerek mayalanmaya bırakılır.

Doğal yöntemlerle yapılan sirkenin üzerinde jelimsi çok ince bir tabaka oluşur, işte bu tabaka sirke anası yani doğal sirke mayasıdır. Sirke anası ilk başta çok ince olur, sonradan kalınlaşarak bir tabaka oluşturur ve bulunduğu kabın şeklini alır. Yapıldığı meyveye göre sirke anasının da rengi değişiklik gösterebilir.

Sirkenin faydalarından yararlanmak ve diğer gıda ürünleriyle birlikte güvenli bir şekilde tüketebilmek için doğal sirkeleri tercih etmeliyiz. Doğal metodlarla üretilmiş ve filtre edilmemiş sirke bulanık bir görünüme sahiptir.

AksuVital Enginar sirkesi; Mikroorganizma ve yararlı bakteriler içeren, üretim sürecinde doğal meyveler kullanılan doğal bir sirkedir.
AksuVital sirkeleri koruyucu, renklendirici, aroma ve tatlandırıcı içermez. Katkısızdır.

Enginar Sirkesinin Faydaları Nelerdir?
Enginar sirkesi, İlkbahar mevsiminin mucizevi sebzelerinden enginarın sirkesi enginar sirkesidir. Nasıl ki üzüm sirkesi, elma sirkesi ile vitamin depolanıyor ise bu enginar sirkesi ile de mümkündür.

Enginar sirkesi; içeriğindeki antioksidanlar sayesinde etkisi yüksek bir besindir.
Enginar; Enginar sıklıkla tüketilen, Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişen bir bitkidir.
Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu potasyum minerali enginarın yapısında yüksek oranda mevcuttur.
Ayrıca Enginar potasyum, demir ve fosfor içeriği yüksek gıdalar arasındadır.

Enginarın içerisinde A ve B vitaminleri bolca bulunduğu için bir vitamin deposudur.
Enginar Sirkesi Tüketim Önerisi
Suyla seyreltilerek tüketilmesini öneririz.
Saklama koşulları ve Raf Ömrü: Oda sıcaklığında muhafaza edilir. Işıktan ve sıcaktan koruyunuz. Raf ömrü 2 yıldır.
İşletme Kayıt No: TR-51-K-000119

ISO 22000:2005 kalite standartlarına uygundur,
GDO içermez,
Silikon içermez,
Renklendirici içermez,
Kaliteli, yüksek etken madde kullanılarak üretilir.

Scroll to Top